Замечательный, проверенный рецепт маринованных мидий! Зачем покупать магазинный консервированный вариант, когда дома получается вкуснее и дешевле? Готовятся мидии быстро и хранятся хорошо. И без вредных добавок. По этому же рецепту, с этим маринадом можно мариновать креветок и кальмаров. Маринад получается ароматный, в меру кислый. А вот и рецепт маринованных дома мидий. Замороженные мидии размораживают при комнатной температуре. Понадобится триста грамм мидий. Затем их хорошо промывают и заливают кипятком, чтобы воды покрыла их полностью...

Вкусный салат с консервированными мидиями в масле. Ингредиенты: свежих огурца, мидии в масле (в маринаде), отварных яйца, Майонез, Соль, специи Способ приготовления: Огурцы помойте и нарежьте мелкими брусками или кубиками. Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками...