Даже после смерти пчела может принести пользу человеку. Пчеловоды это знают и поэтому заготавливают подмор пчел. Только не все люди знают, в чем разница между сбором подмора и его заготовкой. Данная информация будет полезна как потребителям, так и начинающим пчеловодам. Как известно, подмор собирают обычно после зимовки пчел. То есть пчелы во время зимы погибают и падают на дно улья. Некоторые пчеловоды собирают такой подмор и потом из него делают настойку на пчелином подморе или продают этот подмор...

Выпотрошить сельдь и замочить в холодной воде, отдельно замочить молоки. Приготовить маринад: вскипятить воду, добавив в нее уксус, сахар, нарезанные кружочками морковь, петрушку, репчатый лук, специи. Маринад охладить. Снять кожу с сельди, разделать на филе, тщательно удалив все мелкие косточки. На середину каждого кусочка филе положить несколько ломтиков очищенного от кожицы соленого огурца и моркови из маринада. Свернуть филе плотным валиком и заколоть чистой деревянной шпилькой. Сложить в стеклянную банку...