Новый год уже совсем скоро! Что же подать на праздничный стол? Сторонники традиционного подхода к торжествам отдадут дань классическим Оливье и Сельди под шубой. А с любителями попробовать что-то новенькое и удивить гостей сегодня делимся парой праздничных рецептов. Закуска: паштет из куриной печени Задобрить наступающего Тигра можно птичкой! Сегодня...

Ингредиенты: Творог до 2% жирности 200 грамм 1 яйцо Щепотка соли 3-4 столовые ложки крахмала кукурузного (сначала добавляем три, перемешиваем, смотрим, если тесто нравится, не добавляем четвёртую, если кажется слегка жидковато что-то, добавляем ещё ложечку) Для обваливается понадобится ещё 1 белок яйца и немного отрубей пшеничных или ржаных Приготовление: Яйцо слегка взбить со щепоткой соли, добавить творог тщательно перемешать, добавить крахмал и ещё раз тщательно перемешать. Если хотим сладкие, то добавляем сахарозаменитель, у меня фитпарад, по вкусу...