Обычно я такую лепеху готовлю на завтрак, сытно, полезно, не особо вкусно, но приемлемо. Ингредиенты: Как готовим Я привык мешать все в блендере, т.к. амарантовая мука сложно размешивается вручную. Отделяю два белка, вливаю 1 яйцо в блендер Добавляю все остальное: сода, соль, мука Перемешиваем. Должна получиться консистенция сметаны. Если у вас яйца маленькие или делали с желтками, то количество муки может измениться...