Вино «Черный доктор» известно каждому россиянину. Вино это, можно сказать, культовое. Но мало кто знает, откуда взялось такое мистическое и, вместе с тем, привлекающее название. Итак, название это произошло от названия сорта винограда, который растет в одной только местности — в Солнечной Долине в Крыму, что находится между Судаком и Коктебелем, из которого вино это, собственно, производят. Правда, изначально сорт этот носил название Эким Кара. По сути, изменилось мало что: просто перевели «Эким Кара» на русский...

Здравствуйте! Крепленое вино это самое сладкое десертное вино с высокой крепостью со спиртовой составляющей до 22% и с содержанием сахара от 20 г на 100 г вина. На пробу в качестве образца я решил выбрать знаменитое крепленое вино от АО "Солнечная Долина", одной из старейших российских виноделен полного производственного цикла, расположенной в Крыму в г. Судак в селе Миндальное. Предприятию в 2018 году исполнилось 130 лет. Кроме того, винодельня АО "Солнечная Долина" - одна из первых виноделен, получивших лицензию на право производства вин с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Крым"...