Брюссельскую капусту можно заменить брокколи или цветной капустой, получится тоже очень вкусно.. «Курица и брюссельская капуста запечённые в духовке». Нам понадобится: 400гр куриной грудки 350гр брюссельской капусты сыр(у меня моцарелла и голландский 50/50) соль, перец прованские травы 30гр сливочного масла. Филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле минут 5,на сильном огне, помешивая. Солим и перчим по вкусу...

Обед на работу. Курица и брюссельская капуста, слегка обваренные и запеченные в духовке в топленом масле. Специй - минимум (соль и черный молотый перец), т.к. очень люблю вкус топленого масла. Больше...