Ранее мы рассказали Вам как подготовить раков к предстоящему и печальному для них событию - к варке. Кому интересно прочитать, милости просим: https://zen.yandex.ru/media/id/5d3d6e00bf50d500c3afcf44/varim-rakov-ot-klassiki-do-moloka-chast-pervaia-5d47d5b7a06eaf00b2a318d3 Итак, продолжим перечислять интересные и не очень) рецепты приготовления раков: 3. Добавим винишка?: Такой рецепт подходит любителям изысканного (слегка кисленького) вкуса раков, а также достаточно затратен в плане финансов, так хорошее вино для варки - продукт не из самых дешевых...

Классический рецепт вареных раков уже давно не вызывает вопросов как у начинающих кулинаров, так и у гуру поварского дела. Делимся необычными, но довольно интересными вариантами варки раков, которые как раз можно попробовать в новогодние праздники...

Варим раков в пиве : Необычными получаются раки, приготовленные в пиве с салом. В кипящую воду опускают раков, после закипания укладывают сало, нарезанное ломтиками. Затем в кастрюлю выдавливают сок лимона, добавляют горчицу и перемешивают. Сверху посыпают свежим укропом и накрывают крышкой. Варят до полной готовности. Раки в молоке : Терпения требуется больше, но результат получается невероятный. К такому блюду подходит сметанный соус или молочный. Раки, вареные в огуречном рассоле : Получается пикантный вкус...