Привет, дорогие читатели! Не устаю писать про кабачки, ведь из них можно приготовить много самых разнообразных блюд. И в этом рецепте они превращаются в ананасы! И это возможно, потому что при варке в сладком сиропе кабачок пропитывается новым вкусом. Такое варенье можно есть с чаем, сиропом можно пропитывать коржи в торте, также можно использовать такое варенье в выпечке. И никто не догадается, что это не ананас, а банальный кабачок. Варится варенье, как и большинство варений, в три этапа. Это делается...

Варенье из кабачков. 1 кг. кабачков нарезать маленькими кубиками 350 гр. ананасового сока 0,5 стакана сахара 2/3 ч. л лимонки Ванильный сахар на кончике ножа. Всё смешиваем и ставим на огонь Варить 15 минут с момента закипания Раскладываем по стерилизованным баночкам,...