3 года назад
Кабачковое варенье, КАК АНАНАСОВОЕ
Привет, дорогие читатели! Не устаю писать про кабачки, ведь из них можно приготовить много самых разнообразных блюд. И в этом рецепте они превращаются в ананасы! И это возможно, потому что при варке в сладком сиропе кабачок пропитывается новым вкусом. Такое варенье можно есть с чаем, сиропом можно пропитывать коржи в торте, также можно использовать такое варенье в выпечке. И никто не догадается, что это не ананас, а банальный кабачок. Варится варенье, как и большинство варений, в три этапа. Это делается...
9 месяцев назад
Ананасовое варенье из кабачков. Находчивость русских женщин не перестаёт удивлять целый мир.
Варенье из кабачков. 1 кг. кабачков нарезать маленькими кубиками 350 гр. ананасового сока 0,5 стакана сахара 2/3 ч. л лимонки Ванильный сахар на кончике ножа. Всё смешиваем и ставим на огонь Варить 15 минут с момента закипания Раскладываем по стерилизованным баночкам,...
2 года назад
Такую необычную заготовку на зиму из кабачков я закрываю уже более 5 лет, делаю не менее 20 банок: "Сочный ананас из кабачков" без стерилизации. По вкусу ну никак не отличить от настоящего ананаса. Невероятно вкусно получается, а готовить просто-просто. Знакомые, когда впервые пробуют не верят мне, что этот ананас из кабачков я готовлю. 😄 Но рецепт просят сразу. Видео рецепт этой заготовки из кабачков смотрите тут (👈нажимайте и сразу перейдете на рецепт). Ингредиенты:📌 Кабачки: 2,6 кг. После чистки чистый вес 2,2 кг. Сахар: 250 г. Ванилин: щепотка. Лимон: 1 шт. или 1 ч.л. лимонной кислоты без горки. Сок ананасовы из пакета: 900 мл. 📢 Очень рекомендую приготовить хотя бы пару баночек. Вам понравится. Как Вам такие "сочные ананасы" из кабачков? Жду в комментариях. Друзья, поделитесь со мной рецептами, какие заготовки из кабачков Вы делаете на зиму.