Можно быстро нажарить вкуснейших пирожков, если воспользоваться этим рецептом теста. Всё приготовление настолько быстрое, что можно уверено говорить - "за считанные минуты". Дело в том, что не требуется ждать тесто. Просто замешивается без добавления дрожжей, делаются пирожки и сразу жарятся. Вот только начинку конечно надо сделать заранее, но и в этом случае можно выбрать какой-нибудь быстрый вариант - это уже дело вкуса. Моментальное сметанное тесто для жареных пирожков Для теста: Обращу внимание - муку указываю примерное количество...
Это самый быстрый рецепт по которому замешав тесто на сметане, можно сразу приступать к жарке пирожков. Тесто приятное и мягкое, хорошо поддаётся в руках и из него легко лепятся пирожки. Обжариваются тоже быстро и становятся пушистыми, полными начинки, румяными и аппетитными. Сразу замечу, что можно заранее приготовить начинку, чтобы потом не терять время. 1) В глубокую миску разбить яйцо, выложить 200 гр. сметаны 15-20% жирности, но желательно не сильно густой. Добавить растительное масло, разрыхлитель (можнго соду), соли и немного сахара...