Если хотите без лишних хлопот и предварительного маринования приготовить сочное и вкусное мясо, то это ваш рецепт. Потребуется минимум продуктов и минимум времени на подготовку. По такому принципу можно готовить свинину, курицу, индейку и говядину. Мясо получается нежное с потрясающим сливочным вкусом. А еще получается прекрасный соус. Порции 5-6 Время подготовки 25 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. Чтобы блюдо получилось красивое, кусок свинины без костей обвязываем кулинарной или обычными нитями...

Мясо получается нежное и мягкое, по мягкости мясо можно сравнить с тушенкой, чтобы понять, как это вкусно нужно обязательно приготовить и попробовать. Рецепт такой простой, просто проще не придумаешь, мясо обваливается в приправах и тушится в молоке до готовности. Мясо -700гр. Кориандр целый -1ч.л. Черный перец молотый -1/4ч.л. Куркума – 1/2ч.л. Орегано -1ст.л. Соль -1/2ч.л. Чеснок -3зуб Растительное масло -2ст.л. Сливочное масло -40гр. Молоко -500мл. Сначала займемся приправами. В миску кладем 1 ч...

Свинина тушеная в молоке, получается очень нежной и сочной, что для свинины немало важно, так как это мясо часты бывает сухим. Это блюдо понравится многим ценителям мяса и что приятно приготовление этого блюда требует минимум участия. Для приготовления нам понадобится 600 грамм свиной вырезки, три зубчика чеснока, столовая ложка приправы хмели-сунели, пол литра молока, растительное масло и соль по вкусу. Для начала смешиваем приправу с солью и тщательное натираем нашу вырезку получившейся смесью, предварительно сделав в ней несколько проколов ножом...