Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами, как я солю сало. Сало получается очень вкусное и ароматное. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Сало - 1 - 1,3 кг. Соль - 4 ст.л. Перец молотый - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чеснок - 1 большая головка Перец чили по вкусу. Сало - 1 килограмм или чуть больше. Хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем.  Затем нарезать на небольшие пласты, чтобы оно легче просалилось. После чего на каждом куске делаем надрезы но не прорезаем шкурку Чеснок одну большую головку очистить, часть зубчиков 4-5 шт...

На кухне: "Готовим Вкусно Мужики" солим сало. Рецепт засолки сала №2. В банке, в рассоле, с чесноком, пряностями, лаврушкой и душистым перцем. Получается очень вкусное, нежное сало, тает на губах. Смотрите видео ролик, и Вы узнаете, как засолить деревенское сало, в домашних условиях, быстро и просто. Рецепт засолки проверен временем. Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен. Успех мероприятия, а именно посол сала в банке и рассоле, зависит от самого сала...