На Сахалине активно ловят симу. Один из рыбаков-любителей уже похвастался своим первым уловом. Сима отлично подходит для приготовления разных блюд. «МК на Сахалине» делится некоторыми рецептами. Жареная сима с лимоном и чесноком Ингредиенты: - 2-3 филе симы; - соль и перец по вкусу; - 2 зубчика чеснока; - половина лимона; - 2-3 ст. ложки растительного масла Способ приготовления: 1. Очистите чеснок и мелко нарежьте его. 2. Выжмите сок из лимона. 3. Разогрейте масло на сковороде. 4. Посолите и поперчите филе симы с двух сторон...

**Семга в духовке с лимоном: Рецепт** *Ингредиенты:* - Семга (филе) - 4 порции - Соль и перец - по вкусу - Лимон - 2 шт. (1 для сока и цедры, 1 для нарезки кружочками) - Оливковое масло - 3 ст. ложки - Свежий тимьян или розмарин - по вкусу - Чеснок - 3 зубчика (мелко нарезанные) - Мед - 1 ст. ложка *Инструкции:* 1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Подготовьте семгу, посолите и поперчите по вкусу. 3. В миске смешайте оливковое масло, сок и цедру одного лимона, мед, мелко нарезанный чеснок и свежие травы...

Ингредиенты рецепта: Приготовление сома в духовке Первый этап приготовления сома в духовке самый сложный, ведь в этот момент нужно избавиться от избыточной слизи сома. Для этого надеваем перчатки, кладем сома на поднос и посыпаем его толстым слоем соли. Через две минуты соскабливаем соль тупой стороной ножа и очищаем мочалкой. Повторяем процедуру три раза. Чтобы разделать сома разрезаем ему брюхо, вынимаем жабры и отрезаем грудные плавники – делать это очень удобно длинными ножницами. В процессе распаривания брюха нужно следить, чтобы не повредился желчный пузырь...

Ингредиенты:  Рецепт быстрого приготовления свинины в духовке 1. Мясо разрезаем 2 части, так оно пропитается лучше. 2. Щедро смазываем каждый кусок горчицей. Для этого рецепта подходит как готовая магазинная, так и приготовленная в домашних условиях из порошка горчица. Острота во время выпекания почти вся уйдет, в основном от горчицы аромат останется. Очень вкусно получается с французской горчицей. Хрустящие зернышки придают готовому блюду особую пикантность. Если на приготовление мало времени, можно переходить к следующему шагу...

Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Всем привет! Семга — это рыба, насыщенная аминокислотами, витаминами, Омега 3, Омега 6. Сегодняшние реалии таковы, что стоит она не дешево. Настоящие мужчины, не будут отказывать себе в протеине и Омега 6, и всегда порадуют себя и своих любимых этой рыбкой! Один из самых моих любимых, и в то же время, не затратных и быстрых способов приготовления семги – в духовке. Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье...