Говяжье сердце – редкий гость на наших столах, поскольку во всех отношениях считается сложным продуктом. Оно требует внимания, времени и некоторых кулинарных знаний. Чтобы сделать субпродукт мягким и сочным, необходимо провести несколько последовательных действий, чтобы мясо не потеряло своей пищевой ценности и вкуса. Тушеное говяжье сердце с подливкой Обратите внимание, рецепт без предварительной варки сердца. На моем авторском сайте вы найдете еще 10 очень вкусных рецептов блюд из говяжьего сердца, приглашаю...

Попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, что это не дорого! Сердечки выходят нежными, а подлива отлично походит к любому гарниру. Ингредиенты Куриные сердечки -800 гр. Сметана -4-5 ст. Л. (