Тушеная морковь в качестве гарнира – вкусное, оригинальное и невероятно полезное блюдо. К сожалению, оно не так популярно, как, к примеру, картофель. Многие даже и не подозревают, что из моркови можно приготовить легкий и вкусный гарнир. В статье собраны лучшие рецепты приготовления тушеной моркови. В основном этот овощ добавляют в другие блюда для усиления вкуса. Мы же научимся готовить из моркови самостоятельное блюдо. Тушеная морковь – основные принципы приготовления Морковку чистят, хорошо моют и нарезают кольцами, кубиками, брусочками либо крупно натирают...

Я раньше морковку не любила во всех блюдах - исключение жареная с перцем. А эта тушеная морковь просто покорила - нежная, сливочная, ароматная, аппетитная и сытная - и почти диетическая. А готовится просто - практически без вмешательства, без хитростей, тонкостей и хлопот у плиты. Делюсь простым и оригинальным в своей простоте рецептом с удовольствием. Морковка в сметане "Ленивая": рецепт + ингредиенты 1) Морковь почистить, нарезать небольшими кубиками - до 1-1.5 см сторона кубика. Более крупными не стоит - и готовится не так быстро, и не такой сливочно-нежный вкус...