-период заготовок – март-апрель (допускается ранее, при возможности) Лучше всего собирать, когда они находятся в стадии набухания, но не успели ещё тронуться в рост. Это легко можно определить при внимательном наблюдении за растением – если кроющие чешуйки плотно прижаты, замкнуты – почки можно заготовлять. Как только они начали расходиться – сбор следует прекратить, так как начавшие распускаться почки уже оказываются непригодными к сбору. Собирают почки с помощью острых ножей или секаторов, срезая...

Вы ещё сидите дома? Поторопитесь в лес. Там вас ждут сосны - уникальные деревья-лекари. Вообще с сосны заготавливают целый ряд продуктов. Это и хвоя и живица и шишки. Сейчас же, весной, самая пора собрать сосновые почки. Вот они на фото - оранжевато-коричневые, покрытые чешуйчатыми плёночками, зачатки молодых побегов - будущих веточек. Они легко выламываются рукой, без применения какого-либо специального инструмента. Однако почки сильно пропитаны смолой, которая весьма неохотно отмывается. Поэтому при сборе желательно использовать перчатки...