Для многих плов - это исключительно мясное блюдо и никак иначе. А для меня плов - это в первую очередь рис с поджаркой и особыми специями, предназначенными именно для него: куркума, паприка, барбарис, зира, кориандр, шафран и некоторые другие по желанию. А дальше можно дополнять различными компонентами. В этот раз хочу показать вам три варианта приготовления вкусного постного плова. Очень уж они мне нравятся😋 Надеюсь, и вам придутся по вкусу😘 Плов с шампиньонами 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...

Плов без мяса - это не плов, скажете вы? И, наверное, будете правы. Но все кто ест этот плов, даже не сразу понимают, что он без мяса. Специи делают свое дело! Блюдо, наверняка, понравится тем, кто вообще не ест мясо или на данный момент придерживается поста. Для мясоедов же этот плов может быть прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Подавайте постный плов с традиционным салатом из свежих помидоров, репчатого лука и кинзы. Видео рецепта в конце статьи. РЕЦЕПТ: рис круглозерный (для плова) - 600 г, лук репчатый- 1-2 шт...