Часть 2 серии статей «Вкусная Абхазия». И в этой заметке слово «НАСТОЯЩИЙ» - главное. То, что Абхазия – мандариновая страна – известно даже ребенку. Живые абхазские мандарины отгружаются тысячами тонн и местами встречаются на рынках и в маркетах России. Ну, или под них «косят» турецкие и китайские. С мандариновым соком сложнее. Массово, в промышленных масштабах его не производят. Ибо в стране-Абхазии такого производства нет. По неизвестным причинам. Хотя мандаринов для его изготовления – тьма...
Отметив новый год в Абхазии, прикупили мы себе немного мандарин. Привезли домой, угостили всех, но меньше их от этого не стало.
Встал вопрос: куда и как их применить? Решение пришло само собой . Нужно делать сок...