Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Кипятим 3 литра воды,немного остужаем. 2. В воду мы высыпаем 250 граммовый стакан сахара. 3. Затем высыпаем одну чайную ложку растворимого кофе. 4. Затем мы добавляем лимонную кислоту 9 грамм. 5. Теперь добавляем дрожжи, одну чайную ложку сухих дрожжей. Этого вполне хватит, чтобы наш квас забродил. Не кладите много дрожжей. 6. Для лучшего брожения добавьте лучше изюм...

Очень бы хотелось услышать Ваше мнение, дорогие читатели, потому что для своей семьи я делаю такой квас (лучше сказать, напиток, очень похожий на квас), и нам он нравится. Напиток по вкусу получается похожим на магазинный квас, вернее, тот что в бочках продавали когда-то. Вы знаете, мне абсолютно не понятны комментарии, где зрители утверждают, что за 3 часа получится 100% спирт, и что я чуть ли не пропагандирую "не трезвый образ жизни". Слава богу, что есть те, кто действительно сделал (или делает уже давно) такой квас и дал свою (кстати сказать, положительную) оценку...