Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Русский квас - один из лучших безалкогольных напитков. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных. Изобретенный более тысячи лет назад, квас пользуется заслуженной популярностью и в настоящее время. В моей семье квас любят все. Но мне надоело покупать газированные магазинные напитки. От них почему-то еще больше пить хочется, а количество углеводов и консервантов заставляет задуматься, а что мы, собственно, пьем. Поэтому я решила приготовить свой собственный квас из черного хлеба...