Всем привет! Если вам захотелось чего-нибудь вкусного к чаю, но без нету времени возиться с десертом. Предлагаю приготовить простой, быстрый и вкусный кекс с шоколадными каплями. Кекс приготовить очень просто, нужен миксер, все смешал и готово. Но и без миксера можно просто и легко приготовить. В кекс я добавила шоколадные капли, как же это вкусно. Но по желанию можно заменить их на изюм, курагу и тд. А как приготовить быстрый кекс с шоколадными каплями к чаю, смотрите в видео-рецепте: А еще больше классных рецептов на каждый день вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка"...

🥮Так много рецептов домашней выпечки...глаза разбегаются!Нежная, вкусная, ароматная-очень хорошо подать к кофе, к чаю...позвать гостей и уютно провести вечер. Сегодня я приготовлю кекс-творожный с ванилью, шоколадными каплями, свежей ароматной клубникой, изюмом и цукатами. Как приготовить? ✍️Творог 2пачки-любой жирности. Размять вилочкой. Можно пробить блендером. Размяли творог и добавили : ✍️2ст.л.сметаны с горкой. ✍️100гр мацони/йогурт , можно греческий👍 Хорошо размешать и добавить: ✍️соль -щепотку...

Расскажу страшную тайну - первый раз, когда я готовила этот рецепт, он у меня не получился. Нет, он не сгорел, тесто взбито было правильно, но шоколадные капли почему-то опустились вниз, штрейзель заварился в горячем масле, а сама текстура кекса слабо напоминала что-то пушистое( Но я учла все свои ошибки, переделала, и готова с вами поделиться рецептом, тонкостями. Рецепт кстати брала у чудесной Венеры Осепчук. Погнали: Для теста: Сливочное масло - 90г (мягкое, комнатной температуры) Сахар - 100г...