Мне нравится в классические блюда вносить изменения. Так у них появляется новый вкус, они становятся разнообразными и интересными. Сегодня готовлю голубцы с добавлением квашеной капусты. По такому принципу голубцы делаю с разным мясом...
И это не сарма - не голубцы в листьях кислой капусты, не "ленивые" - обычные. Удаются вкусные, сытные, сочные и очень красивые. Простой рецепт и 5 маленьких хитрости приготовления вкусных голубцов. И - как легко снять с капусты листья для них...