1 год назад
Мама учила, что голубцы нужно сворачивать из квашеной капусты, а мясо резать кубиками
Голубцы — всем известное украинское блюдо, рецепт которого понятен даже неопытным хозяйкам. Рецепт один, а вкус получается разным. Начинающие повара часто интересуются вопросом: сколько варить голубцы? Да нисколько! Голубцы нужно тушить в духовке! © Depositphotos У некоторых хозяек голубцы выходят суховатые, у других поварих вместо начинки — одно мясо. А блюдо должно быть нежными и таять во рту. Редакция «Так Просто!» сегодня расскажет тебе обо всех секретах идеальных голубцов. Сколько...
3 года назад
При приготовлении голубцов добавляю квашеную капусту. Показываю, что получается (рецепт с фото)
Мне нравится в классические блюда вносить изменения. Так у них появляется новый вкус, они становятся разнообразными и интересными. Сегодня готовлю голубцы с добавлением квашеной капусты. По такому принципу голубцы делаю с разным мясом...
Тушу голубцы с кислой капустой в духовке: со стола разлетаются и все просят рецепт
И это не сарма - не голубцы в листьях кислой капусты, не "ленивые" - обычные. Удаются вкусные, сытные, сочные и очень красивые. Простой рецепт и 5 маленьких хитрости приготовления вкусных голубцов. И - как легко снять с капусты листья для них...