9,9K подписчиков
Привет, друзья! Новогодние праздники не за горами, а это значит, что пора подумать о новогоднем меню! И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной форели, запечённой в духовке. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Чтобы вкусно приготовить стейки форели в духовке, следует брать для запекания только свежую рыбу. Такой продукт не пересушивается при запекании, и блюдо не должно запекаться дольше 25-30 минут. Подготовленные стейки хорошо посолить, поперчить с обеих сторон...
4,4K подписчиков
Приготовить форель в духовке целиком — очень здравая мысль. Этот способ приготовления почти не требует хлопот, а рыба получается очень вкусной. Чтобы получить баланс между пользой и вкусом, перед тем, как отправить форель в духовку, упакуйте её в конверт из пергамента или фольги: так все соки останутся внутри, а рыба получится нежной и ароматной. Разумеется, приготовить таким способом в духовке можно не только форель — отлично подойдёт практически любая рыба, как морская, так и речная. Если есть...
50 подписчиков
ДРУЗЬЯ, А ВЫ ПРОБОВАЛИ
ФОРЕЛЬ В ПЕРГАМЕНТЕ
Ингредиенты
Сладкий перец - 1 штука
Форель - 1 кг
Лук-порей - 1 штука
Морковь - 1 штука
Пошаговый рецепт
Рыбу разделать на порционные куски, отделить от костей.
Положить рыбу на пергамент, кожей вниз, посолить, поперчить.
Сверху на рыбу положить, нарезанные соломкой морковь и болгарский перец и нарезанный кольцами лук-порей.
Сделать конвертики, плотно закрыть края.
Положить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекать 20 минут.