Для приготовления понадобится:
Недавно приобрела себе ветчинницу. Больше ветчину в магазине не покупаю.
мякоть свинины - 2 кг(у меня окорок)
чеснок - 5-6 зубчиков
По версии проекта РИА Новости Weekend, ветчина и другие колбасные изделия входят в топ 5 самых вредных продуктов из магазина. Это не удивительно. В составе любого колбасного изделия обязательно присутствуют консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, антиокислители, пищевые красители и ароматизаторы. Конечно, в более дорогих изделиях доля добавок значительно ниже. Но в любом случае покупка мясных продуктов из магазина – всегда лотерея. Время приготовления – 7 часов. Содержание Сегодня мы расскажем, как не играть в лотерею с собственным здоровьем...