ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ! ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ВКУС ДЕТСТВА! ЧУТЬ ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО, МЯГКАЯ КАРТОШКА И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО...МММММ! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ИНГРЕДИЕНТЫ📝 * ТЕСТО -1 стак.воды -70 гр растопленного сливочного масла -1 яйцо -прим. 600 гр муки -1/2 ч.л. соли * НАЧИНКА -картофель 10-11 средних -зелень укропа -соль, перец по вкусу, сливочное масло для смазывания. ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅ 1.В МИСКУ НАЛИТЬ ВОДУ, РАСТОПЛЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ДОБАВИТЬ ЯЙЦО, СОЛЬ, ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ. 2.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ МУКУ ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО 2...

Бэрэнге тэкэсе — это татарские пирожки с картошкой. Идеальные пирожки для тех, кто любит мучное, но не особо любит мясо. У меня получилось 12 штук среднего размера. Ингредиенты для теста: 200 г сливочного масла; 200 мл молока; 1/2 ч.л. соли; ~500 г муки. 1. Растопите сливочное масло, добавьте соль и молоко, перемешайте. 2. Постепенно введите просеянную муку и замешайте мягкое тесто. 3. Тесто накройте полотенцем и оставьте на 15 минут. Ингредиенты для начинки: 900 г картофеля (8 штук); 350 г лука (3 штуки); Перец, соль...