Столица всегда была центром притяжения для иностранцев, а, как известно, вместе с экспатами приходит и их культура. При Петре I в России начали развиваться западноевропейские кулинарные традиции и сегодня в Москве можно попробовать блюда со всех уголков мира. В столице популярны бары крафтового пива, фудмоллы по типу «Депо» и «Усачевского рынка», современные рынки, например, «Даниловский», объединяющие под одной крышей кофейни, рестораны, магазины со специями. Здесь найдётся еда из Азии, Африки и Южной Америки...