Китай-город. Славянская площадь. Заметное дореволюционное здание Дома металлургов, построенное еще в 1913 г. как гостиница «Деловой двор». Потом там размещались 4-й Дом Советов, часть Народного комиссариата тяжелой промышленности, целый набор трестов, а уже в наше постсоветское время – ряд ресторанов. Причем через одно конкретное помещение первого этажа с видом на площадь прошло несколько известных заведений общепита, включая «Прадо», Jerome & Patrice и «Паб Ло Пикассо». Последнее осенью 2020 г...

Этот вечер ничего странного не предвещал. Мы просто решили поужинать вдвоем в недавно открывшемся ресторане Перельмана “Рыба моя” на Китай Городе.

Есть такие рестораны, в которых я был неоднократно еще до создания этого блога (а он стартовал в 2019 году). Поэтому, несмотря на популярность, они до сих пор не стали героями моих обзоров. Одним из них был ресторан "Рыба моя" группы Владимира Перельмана (куда входят еще I Like Wine, Sage, I Like Grill и Beer&Brut). Настала пора заполнить пробел. А компанию мне в этом составила Юля "Раскрываем меню!". С момента открытия первого ресторана в 2018 году "Рыба моя" превратилась в небольшую сеть из четырех ресторанов...

Вообще я знакома с ресторанами Владимира Перельмана (не путать с математиками Яковом и Григорием Перельманами) секционно и районно, то есть исключительно с теми проектами, что расположены на улицах Льва Толстого и Тимура Фрунзе недалеко от моего офиса. Знаю I like grill (не нравится) и I like wine 2.0 (нравится). А вот самый известный представитель "Рыба моя" как-то проплыл мимо... И если бы не Илюша "Едим НЕ дома", то я там вряд ли бы очутилась. Но командная работа она такая :) Вот и настало время нам посетить ресторан "Рыба моя" по адресу: гор...

Пятничным вечером, мы посетили ресторан «Рыба моя». Выбор был неслучайный. Я давно и нежно люблю ресторан «I Like Wine 2.0» на улице Тимура Фрунзе. Не путать с «I Like Wine” на Покровке. Ресторан один и тот же, меню одинаковое, но какая разная атмосфера! Но, об этом как-нибудь в другой статье. Все эти рестораны открывал Владимир Перельман. Поэтому выбор был обусловлен любовью к рыбе и к уже знакомому ресторану. В одном из своих интервью Перельман сказал: «Я верю в слоган: интеллигентный проект для интеллигентных людей...