Честно говоря, выбрав из массы блюд для готовки свиные ребрышки, я не ожидала, что получится настолько вкусно! Стоят ингредиенты недорого, делается всё быстро; получается невероятная закуска, которая, на мой взгляд, подошла бы и к светлому пиву, и к темному, и к указанным выше красным винам, и к Рислингу. Оригинальный рецепт я модернизировала, и вот, что получилось... ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г свиных ребрышек, стакан лагера, 1 ч.л молотого кориандра, 1 ч.л молотого копченой паприки, 1 ч.л молотого тмина, 1 ч...