В начале этого года газета «НИВА» объявила о создании «Братства пельменей», в которое мы решили собрать национальные блюда, похожие технологией приготовления, внешним видом или вкусом на всеми любимые пельмени. А потом началась череда мастер-классов, во время которого журналисты не только помогали хозяйкам готовить национальные блюда и учились премудростям их подачи, но и дегустировали все это великолепие. Дабы мы могли в полной мере прочувствовать и оценить вкус блюд, щедрые хозяйки Пермского муниципального...

Рецепт марафона «Вкусы и ароматы Италии»: Равиоли из свеклы со сливочным «сыром» В Италии равиоли, в России пельмени и вареники. Это блюдо знают и любят все. Из тонкого теста: с разными начинками. С нашими равиолями все не так просто. Готовятся в разы проще и быстрее, чем классические. Но исполнение совсем неожиданное. Я пробовала это блюдо в одном из веганских ресторанов. Удивилась его простоте, вкусу и оригинальности. Теперь часто готовлю дома. Предлагаю и вам скорее попробовать. Как приготовить равиоли необычно Ингредиенты: Согласитесь, чем меньше теста в нашей жизни, тем лучше...