В отличие от оригинального рецепта мука Атта (специальная мука грубого помола) заменена на более стандартную белую пшеничную муку, а также топленое масло Ги на более традиционное растительное масло. Ингредиенты: Как я готовлю эти лепешки, смотрите в моем коротеньком видео. Там же я рассказываю, что я еще из этого теста готовлю. Под видео инструкция по приготовлению. Приготовление Просеиваю в миску муку - 2 стакана. Это примерно 300 граммов. В муку добавляю 0,5 чайной ложки соли и 2 столовых ложки растительного масла...

Кто пробовал печь настоящий хлеб своими руками, тот меня поймет. Восторг полнейший, а действий на самом деле совсем немного. Показываю, как испечь шикарные грузинские лепешки Шотис Пури в обычной духовке. Очень простой рецепт, абсолютно ничего сложного. Немного времени и знаменитый грузинский хлеб с румяной хрустящей корочкой, который любят все без исключения, у вас дома на столе. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Рецепт на самом деле очень простой. Тут самое главное не бояться начать и правильно вымесить тесто...

Очень простое тесто и очень вкусные лепешки! Я готовлю из такого теста не только ПУРИ. Если интересно, заходите, покажу)) Как я готовлю эти лепешки, смотрите в моем коротеньком видео. Там же я рассказываю, что я еще из этого теста готовлю. Жду в гости! Чуть ниже смотрите инструкцию по приготовлению. Приготовление: Готовлю тесто. Для этого просеянную муку смешиваю с солью и маслом. Перетираю в крошку. Затем постепенно добавляю теплую воду. Вымешиваю тесто не менее 5 минут...

Привет дорогие мои читатели сегодня с вами приготовим Пури - это индийские жареные лепешки, которые готовятся из пресного теста. Рецепт лепешек пури требует самых доступных ингредиентов, и времени на приготовление хрустящих лепешек уйдет мало...

К грузинской национальной кухне очень применима пословица "хлеб - всему голова". Он является неотъемлемой частью повседневного рациона. Самая знаменитая его разновидность, известная далеко за пределами страны - пури. Лепёшки из дрожжевого теста по форме напоминают лодочки. По традиции их выпекали на внутренних стенках тандыров, которые местные жители называют словом "тоне". Грузинские лепёшки прекрасно вписываются в рацион приверженцев здорового питания, поскольку гликемический индекс готового блюда очень низкий, быстрых углеводов мало...