Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня за окном льёт дождь, чему я безумно рада, влага сейчас природе необходима, а значит садово - огороднические работы отложены и у меня есть немного времени поделиться своими маленькими хитростями. Домашняя сметана - из качественного коровьего молока. Рецепт приготовления этого продукта исключает пастеризацию, во время которого гибнут не только вредные, но и полезные бактерии. Продукт получается живым, с максимально натуральным составом...
Наверняка, каждого из нас бабушка в детстве угощала таким лакомством, как простокваша, да ещё, например, с булочкой. Ммм… Предлагаю освежить воспоминания, только готовить нам уже будет не бабушка, а мы сами с помощью закваски "Простокваша" Полезная партия. Натуральная простокваша - это молоко, которое в процессе свертывания превратилось в кисломолочный диетический продукт, целиком и полностью состоящий из полезных питательных веществ.
И ещё интересный факт, может кто-то не знал, скисшее молоко - это не простокваша, "правильная" простокваша, получается с молочнокислыми бактериями...