Сначала дуло тесто пузыри, Потом ворчало как-то изнутри. Карабкалось по стенкам и пыхтело, И из кастрюли выбраться хотело. Симбирская Ю. Как ни крути, друзья мои, а вся выпечка заключается в тесте. Если получилось тесто, значит получится все остальное. Предлагаю рецепт воздушного теста на кефире для булочек и пирожков. ИНГРЕДИЕНТЫ 450 пшеничная мука 200 г кефир 50 мл вода 1 яйцо 50 мл растительное масло 25 г сахар 4 г соль 15 г свежие дрожжи (6 г сухие) Воздушное дрожжевое тесто на кефире Размешать...

Здравствуйте, дорогие читатели! 🌻🌻🌻 Вчера пекла сдобные булочки на кефире по рецепту из Дзена. Результат я уже показывала во вчерашних тарелочках, а сейчас хочу опубликовать сам рецепт, вдруг кому-то пригодится, тем более, сложного в нем ничего нет и он вполне экономный. Рецепт я взяла на канале Валентины Барабановой. Я не могу вставить ссылку, потому что пишу с телефона, но автора легко найти по имени и фамилии. Канал интересный, много полезных и экономных идей. Ингредиенты я ополовинила, так как мне показалось, что теста у автора получилось слишком много...