Все любят пузырьки, а цифры это доказывают. Продажи игристых сильно вин выросли за последнее десятилетие. Причиной тому стал итальянский Просекко. В последние годы, это игристое вино из Венето прошло путь от относительно малоизвестного широким слоям до единственно приемлемого игристого для торжеств и даже бранчей. Просекко глобально обогнал по продажам Шампань, таким образом, став самым популярным игристым вином. Тем не менее не каждое просекко кроится из той же ткани. Холмы, простирающиеся на...

Продолжаем готовиться к знойным летним денькам и изучать освежающий Prosecco, но сегодня на практике 😉 С теоретической первой частью вы можете ознакомиться ЗДЕСЬ Итак, я изучила несколько разнообразных образцов отличающихся по цене и категорийному уровню от самого простенького DOC до более продвинутых вариантов DOCG.  И на основании этих исследований, давайте попробуем понять, действительно ли есть разница или стоимость и звание не имеют значения. И начнем мы, как положенно, с самого недорогого и простенького...