В минувшее воскресенье, когда в топку похмельного змия была закинута парочка томатных гозе, в воздухе Филиала Секретной Лаборатории Изучения Пива повисла неопределённость. Мозг понимал, что пора бы уже узбагоиться и перейти на чай, а IPAлит Матвеевич яростно нашёптывал, вернее, я бы даже сказал - ЗУДЕЛ, в моей голове на тему того, что было очень неплохо продолжить наши улучшительные процедуры... - Сейчас сбегаю в красно-белый реабилитационный центр, тут за углом неподалёку и возьму нам чего-нибудь воскресно-улучшительного, - выдал пивной алкоголик адмирал и засобирался за дверь...

Бокал игристого вина с его легким вкусом выглядит как символ праздника, беззаботного наслаждения жизнью. А большой диапазон стилей от экстра брюта до полусладкого и сладкого позволяет создать любое настроение и соответствующую атмосферу. Кстати, освежающие пузырьки «живут» не только в знаменитом шампанском, есть и другие игристые напитки, например, известный представитель Италии. Интересно узнать, чем отличается шампанское от просекко? Тогда перейдем к делу. Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал и ставьте лайки...

«Просекко» – это белое сухое вино, родиной которого является северо-восток Италии. Относится к игристым винам. Для его изготовления традиционно используется виноград сорта Глера, хотя современные рецептуры допускают добавление небольшого количества сортов бьянкетта, вердизо и перера. Исторические факты Город Триест – вот предположительное место рождения вина «Просекко», история которого начинается в XVI веке. Виноделы того времени утверждали, что именно это вино является самым древним на территории Италии, а сами они используют секретную технологию, дошедшую еще с античных времен...

1. Просекко - это итальянское игристое вино. 2. С 2009 года согласно регламенту ЕС, наименование Просекко может использоваться только в качестве наименования напитка, ранее просекко употребляли в качестве наименования винограда. 3. Слово Просекко может быть написано только на вине произведенном в Венето или в Фриули-Венеция-Джулия. 5. Prosecco могут быть spumante - сильно насыщенные углекислым газом, и frizzante — шипучие, в них присутствует легкая игристость. Как ни парадоксально но бывает и тихое просекко -tranquillo, но его производят слишком мало...