Эти сладости французской выпечки представляют собой маленькие шарики, которые обычно наполнены разнообразными вкусными начинками, такими как крем или взбитые сливки, мороженое или сгущенное молоко. Как правило, их можно подавать горячими или холодными, они пользуются кулинарным успехом и очень популярны во всем мире. Слово «профитроли» — это термин во французском языке, напрямую относится к французским клецкам, которые нас сегодня интересуют. Термин происходит от французского «profiter», что означает «выгода» или «воспользоваться»...

Профитроли — это небольшие пирожные из заварного теста с разнообразными начинками. Они популярны во Франции, где их подают в качестве десерта или закуски. Профитроли могут быть сладкими или несладкими, в зависимости от начинки. История профитролей История профитролей насчитывает несколько веков. Считается, что они появились во Франции в XVIII веке. Первоначально профитроли были маленькими булочками из заварного теста, которые подавались к супам и бульонам. Со временем профитроли стали использовать для приготовления десертов и закусок...