#апельсиновые пирожные #апельсиновый бисквит #рецепт апельсиновый бисквит Этот рецепт у меня в любимышах .Готовится очень быстро и просто,а результат потрясающий.Это сама нежность и взрыв яркого апельсинового вкуса.Пирожные промазаны густым вареньем из яблок и слив с добавлением сока и цедры апельсина. Замес в чаше миксера,но можно использовать и ручной миксер. Чтобы испечь нежные и ароматные апельсиновые пирожные нужно отжать 150 мл апельсинового сока,снять цедру с апельсина. 4 крупные яйца взбить с щепоткой соли и 170 гр сахара в крепкую пену...
На идею о таких пирожных натолкнула меня недавняя прогулка в парке, где мои дети у ларька с итальянским мороженым попросили продавца сложить мороженое в вафельную лодочку не привычными нам шариками, а слоями. Самым красивым мороженое подучилось у дочки - ванильный пломбир, апельсиновое мороженое, апельсиновый сорбет. Почему бы не повторить эту идею в пирожных без выпечки? - подумал я и сочинил апельсиновые кремовые батончики. Получился невероятно нежный десерт без выпечки. Хрустящая подложка из песочного печенья покрыта нежным слоем из сливочного сыра под искристым апельсиновым кремом...