Предисловие: эту статью я писала очень давно, еще в июне 2021 года, при закупке мяса в Ленте. И так и болталась она у меня в черновиках, не доведенная до ума. Сейчас ее дописала, решила, что мои методы могут оказаться полезными кому-то. Девочки, этот метод заготовки полуфабрикатов очень простой и сильно облегчает нашу кухонную жизнь, в нем четко разложено все по полочкам - делай так, так, так, и домашняя кулинария будет легкой и простой. Всем добрый день, дорогие читатели! На этой неделе я купила сразу 5 кг мяса в Ленте...

Полуфабрикаты мясные – это популярные продукты, которые широко используются в кулинарии. Они представляют собой готовые или полуфабрикаты, которые могут быть приготовлены в домашних условиях. Однако, чтобы обеспечить безопасность и качество этих продуктов, необходимо соблюдать технические условия на их производство. Что такое технические условия? Технические условия – это документ, который определяет требования к качеству и безопасности продукции. В случае полуфабрикатов мясных, технические условия...