Вам понадобится: 1. Курица целиком; 2. Специи: перец черный молотый, имбирь сушеный, кориандр сушеный, корица (немного), мускатный орех (немного), соль (количество по вкусу); 3. Чеснок свежий - 1 головка; 4. Оливковое масло 50 мл. (можно любое другое растительное, по вкусу); 5. Соевый соус; 50 мл; 6. Луковица – 1шт; 7. Лимон – 1 шт; Способ приготовления: 1. Курицу промываем в холодной воде. 2. Смешиваем специи, разрезаем лимон пополам, одну половину оставляем, она нам понадобится позже, а из второй выдавливаем сок в емкость...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами одним простым рецептом. Когда хочется вкусного куриного мяса и нет времени на то, чтобы его мариновать, просто запекаю целиком курицу на соли. Я делаю в аэрогриле, но тоже самое можно делать в духовке. Курица всегда получается с аппетитной поджаристой кожицей, а мясо мягким и нежным. И главное для этого ничего не нужно делать, помыли, закинули запекаться и занимаетесь своими делами, а всё остальное соль сделает за Вас) Для приготовления понадобятся всего два ингредиента: это курица и соль...