Отличным вариантом к праздничному столу считаются мидии в створках, рецепт приготовления блюда довольно прост. Ценители морепродуктов по достоинству оценят нежное сочное мясо мидий и тонкий аромат. Продукт является очень полезным. В нем содержатся полноценные белки, которые прекрасно усваиваются, и практически нет жиров. Поэтому мидии отлично насыщают, не перегружают желудок! В них много витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот. Многие диетологи рекомендуют включать мидии в повседневный рацион...

Мидии – не самый привычный для нас продукт, хотя их можно найти в любом супермаркете уже лет тридцать.  Конечно, самые вкусные мидии – это те, что только выловлены из моря, а потом приготовлены в раковинах в большом котелке над открытым огнем.  Но ладно, замороженные – тоже отличная еда.  И уже очищенная!  Давайте поговорим о том, как приготовить мидии на сковороде. Это просто и быстро.  И разнообразно – если готовить с разными соусами. ✔️ Как определить качество мидий? ✔️ Как чистить свежие...