Мы настолько привыкли к кондитерским изделиям, что воспринимаем их как обыденность, не задумываясь о здоровье. Это относится и к пряникам.

Международный день пряника отмечается 21 апреля. История этого десерта уходит еще во времена до нашей эры. Волгоградские специалисты отметили преимущества продукта и рассказали, как правильно его выбрать. Пряники считаются одним из проверенных продуктов для чаепития. И так долгие годы. Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом». Делались они из ржаной муки с большим количеством меда и ягодным соком. Позже в ингредиенты добавились лесные травы и коренья, а затем экзотические пряности. В настоящее...