223,8K подписчиков
Чтобы тыква в духовке была вкусной и красивой: 4 простых тонкости запекания, нехитрые хитрости и полезные советы. Тыква будет особенно вкусной - и 4 рецепта без изысков и сложностей, но с изюминкой: тем, кому скучная и привычная тыква надоела. Хитрость №1. Тыква любит "правильный" размер при нарезке и кожуру. Вкус тыквы определяет размер кусочков. Слишком мелкие кубики или тонкие дольки - и быть тыкве пересушенной, перепеченной, а может и даже пригоревшей. И не будет вкусных мясистых долек румяной тыквы, сочных и ароматных: она отдает сок...
1 год назад
14,7K подписчиков
Вкуснейшая тыква запечённая в духовке с чесноком и душистыми травами, приправами. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Тыкву очистить и нарезать порционными кусочками. Количество ингредиентов произвольное, тут и от формы для запекания зависит, в мою входит примерно грамм 400 уже очищенной тыквы, вот столько я и буду готовить. ✅ Полный список ингредиентов оставлю в конце статьи. Со специями можно экспериментировать, чеснок добавлять обязательно, я выдавила 3 зубчика, добавляю несколько семян кориандра...
2 года назад
24,9K подписчиков
🍂❤️‍🔥Ароматная пряная тыква со специями в духовке❤️‍🔥🍂

Я всегда всего беру "на глаз👁️", потому что у меня никогда не получается точно следовать рецепту 😄

🔰Нам понадобится:

🔸Тыква
🔸Масло оливковое и/или горчичное
🔸Чеснок сушёный
🔸Чеснок свежий
🔸Соль
🔸Черный молотый перец
🔸Тимьян
🔸Розмарин
🔸Орегано

🤌Или смесь любых трав по вашему вкусу

💛 Тыкву нарезать кусочками

💛 Влить в большую миску масло, добавить чеснок, соль, перец и травы

💛 Дать чесноку немного раскрыться и отдать маслу аромат

💛 Выложить в миску тыкву и тщательно смешать с маслом и приправами

💛 Я запекала на листе фольги в духовке 15-20 минут. Смотрите по готовности.

Я считаю эту тыкву самым осенним блюдом, какое только можно придумать 💯

🍲 Приятного аппетита! 🍲
00:59
9 месяцев назад