18,2K подписчиков
Только начали считать калории, и не понимаете как учитывать крупы, макароны и мясо? Сейчас коротко и доступно всё объясню! По большому счёту, учитывать продукты можно как сыром, так и в приготовленном виде. Но есть одно НО. Производитель не знает каким способом вы будете готовить данный продукт, поэтому на упаковке он пишет энергетическую ценность того, что в данный момент находится в упаковке. Если это крупа, то пишется КБЖУ на 100 г именно сухой крупы. Если это консерва, то КБЖУ пишется на 100 г ВСЕГО, что находится внутри, то есть, к примеру, вместе с маслом, которое вы вряд ли съедите...
3 года назад
81 подписчик
У многих возникают вопросы, как взвешивать тот или иной продукт? С кожурой или без, с семечками или без, до термической обработки или после, до нарезания или после? Есть универсальное правило – продукт взвешивается до термической обработки в том виде, в котором он пойдет в блюдо...
3 года назад