Помните вкус пшенной каши в детстве?) На молоке, сладкая, рассыпчатая, с топленым маслом…😋 Довелось ли вам такую попробовать?) Рассказываем об особенностях пшена и его приготовлении, а также делимся рецептами:  🔝 Салат из пшена и киноа с горошком и мятой;  🔝 Голубцы из пекинской капусты с пшеном;   🔝 Запеканка из пшена с брокколи и сыром чеддер;  🔝 Пшенные лепешки с морковью и шпинатом  ⬇️⬇️⬇️ 🤗 В чем особенность пшена Пшено – крупа особенная. Помимо того, что в ней абсолютно отсутствует глютен, у пшена низкий гликемический индекс...

Наполнители для этой каши могут быть любые. Я люблю с тыквой её готовить, но можно и с сухофруктами делать. А ещё я расскажу в этой статье, что нужно делать, чтобы каша получилась без горечи. Готовится такая каша очень быстро, поэтому её запросто можно сделать и на завтрак перед работой. Итак начнём. Чтобы каша не горчила, пшенную крупу необходимо хорошо промыть в холодной воде, а затем залить кипятком на 2-3 минуты. Сливаем воду и можно готовить кашу. Нарезаем тыкву небольшими кубиками. У меня сладкая тыква сорт "мускатная гитара"...