12,2K подписчиков
💥💥💥🍲👍 ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ 💣
Я частенько готовлю в мультиварке, не раз упоминала об этом в рецептах. Вы спрашивали меня, что же такое я там готовлю) Сегодня поделюсь одним из рецептов, он очень простой, но нам с мужем очень нравится!
📝 Ингредиенты:
✅ Мясо (любое, на ваш выбор, грамм 500-700. У меня свиные ребрышки, в этот раз)
✅ Картофель - 1 кг
✅ Луковица - 1 шт
✅ Морковь средняя - 1 шт
✅ Специи и соль - по вкусу
Обычно я выбираю мясо на кости для этого рецепта - с него самый наваристый бульон. Мясо отправляю в мультиварку, добавляю соль-приправу (я брала для супа) 1 ст.л., заливаю пару литров воды, и вытушиваю до мягкости. Я добавляю сразу же при варке мяса целую луковицу без кожуры. Через час ее выбрасываю - она отдала вкус бульону, больше она не нужна.
Вытащив луковицу, добавляю порезанную морковь (я режу или полукружиями, или делю эти полукружия пополам - зависит от толщины. Никак не куплю фигурный нож - если у вас есть, режьте им, будет красиво.
Еще через полчаса достаю мясо, отделяю от костей, режу, и отправляю назад, в ароматный бульон. Туда же отправляю и нарезанный произвольными кусочками картофель. При необходимости - перчу и досаливаю. Я добавила еще немного хмели-сунели и смесь перцев из мельнички.
Дожидаюсь, когда картофель станет мягким, и раскладываю по тарелочкам вместе с бульоном. Это очень вкусно, просто, и 0% лишнего жира! В этом блюде я периодически заменяю картофель на чечевицу, горох, нут. Очень выручает, когда некогда возиться со сложным кулинарным шедевром)
А вы готовите в мультиварке? Делитесь рецептами в комментариях! Ну а все рецепты на этом канале ждут вас в самой вкусной ➡️ ПОДБОРКЕ.🍽😋👍 Нажимайте на синюю ссылку, и попадете в ленту с разными вкусностями)
Ваша Лена ❤️
28K подписчиков
Картошка с фаршем в мультиварке
Предлагаю приготовить очень вкусное и простое блюдо - картофель с фаршем и цветной капустой. Картофель, мясо и овощи идеально сочетаются между собой, а сметана придает мягкость готовому блюду...
205 подписчиков
Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — вариант питательного и очень вкусного блюда. Рассмотрим рецепт, который подойдет и для семейного обеда, и для торжества. Приготовление в мультиварке. Нам понадобятся:...