Какой продукт сегодня с полки ни возьми, в составе обязательно обнаружатся пищевые добавки — те самые «Е», которых многие так боятся. И в большинстве случаев — совершенно напрасно. Все разрешенные техническим регламентом ТР ТС 029/2012 добавки считаются безвредными, их неопасность для человека подтверждена многочисленными исследованиями. Зачем нужны пищевые добавки? Причины применения пищевых добавок изготовителями очевидны — это желание: – сделать продукт более привлекательным для потребителя (по...

Не секрет, что тем людям, которые озабочены проблемой лишнего веса, лучше не употреблять быстрые углеводы. К ним относятся, в частности, сахар-рафинад и пшеничная мука высшего сорта. Хорошо, что в мире много альтернатив этим продуктам. В любом магазине сейчас можно купить, так называемые, ПП-продукты. Увы, некоторые производители пользуются доверчивостью покупателей и выдают за полезные совсем даже не такие экземпляры. Ведь чаще всего мы покупаем товар, не глядя на его описание, главное, что большими буквами написано “полезный”, “легкий”, “эко”, “диетический”, “фитнес” и т...