4,5K подписчиков
1,4K подписчиков
Куриный суп вкусен, но суп из домашнего петуха бесподобен.
16,6K подписчиков
Статья с полезным лайфхаком. Ингредиенты: Бульон: Вода - 3-4 литра, Тушка домашнего петушка - 1,5 кг. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 4 шт. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу. Лапша: Яйца - 6 шт. Вода - 2 ст.л. Мука - 350 гр. Замешиваем крутое тесто. Тесто "отдыхает" 30 минут. Рецепт: Бульон: В кастрюлю кладём петушка и заливаем водой. Ставим на сильный огонь. Следим, когда появится пена,быстро её убираем для того, чтобы бульон был прозрачным. Если Вы проглядели этот момент и...