В итальянском городе Неаполь есть замечательный способ социальной поддержки, ставший со временем традицией. Речь о так называемом «подвешенном» кофе. Суть традиции в следующем: человек, приходя в кафе в одиночестве, заказывает себе две чашечки кофе, одну из которых выпивает, а вторую оставляет для любого, кто очень нуждается в ней, но не имеет возможности купить. Таким образом, кофе «подвешивается» и становится средством такой приятной и необычной благотворительной акции, посильной для каждого среднестатистического итальянца...

Пару лет назад кто-то рассказал про итальянскую традицию "подвешенного кофе" (caffe sospeso). Типа, в Неаполе было принято платить за пару чашек эспрессо, пить одну, а остальные в виде пометок оставались на специальной доске в заведении. И бедняк мог прийти, узнать, не подвешивал ли кто-нибудь кофе, и выпивать его, если да. Вполне может быть, что вся эта история - грандиозная мистификация. Но после пары публикаций она разошлась по всему миру. Мы сразу же внедрили ее во всех своих кафе. Но лучше всего эта тема прижилась в самой студии...