Почему желатин не растворяется и не густеет? Почему желатин несовместим с киви и ананасом? Об это и о том как правильно работать с желатином, как его стабилизировать и приготовить желе читайте в этой статье...
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и сытного десерта, а именно шоколадного чизкейка. Кроме этого я обойдусь без помощи духовки, то есть не буду его выпекать. Готовится просто и быстро, а самое главное, что он очень шоколадный! Как вы могли прочитать из названия, дорогие подписчики и гости моего канала, я чуть не испортил десерт. Все дело в том, что я очень торопился приготовить чизкейк, т.к. готовил его накануне дня рождения своей дочери. И мне надо было приготовить целых два десерта...