14,3K подписчиков
Вас ждут две легенды, одна техно-версия и одна лисье-Лесина версия. Причем последняя, я считаю, самая правдоподобная)) Можете спорить, но переубедите вряд ли! Итак, объект изучения — стаканчик для чая под названием армуду Вопрос первый – чей стакан? В смысле, кто первый встал, чьи тапки? Потому что статьи в интернете шедевральны в части утверждений на эту тему. Например, один текст содержит следующие фразы почти подряд: - Армуду (азерб. Armudu), также Богмалы (Boğmalı) — вид национальных стаканов, из которых в Азербайджане и Иране традиционно пьют чёрный байховый, довольно крепкий чай...
1 год назад
920 подписчиков
"Зеленое золото" - так называют чай в Турции. Здесь это символ гостеприимства. Отказаться от предложения выпить чаю, значит обидеть хозяина. Чай подают везде - я пила его даже в пункте обмена валюты. Подают чай в маленьких, стеклянных стаканах "джам бардак", который также называется "армуд"(армуду), что в переводе означает "груша"- стакан без ручки. Хотя в туристических местах иногда бывает, что чай наливают сразу в большую чашку. Считают, что делают туристам приятное, ну, раз мы у себя дома так привыкли пить...
6 месяцев назад
81,4K подписчиков
Приветствую вас, дорогие путешественники! Мне нравится изучать культуру и быт разных народов, сравнивать жизнь иностранцев с нашей. Наконец-то, я долетела до Турции, теперь буду делиться с вами особенностями их культуры и необычными фактами из жизни турков. Приезжая в новую страну, я всегда стремлюсь пообщаться с местными, чтобы узнать их жизнь изнутри. В эту поездку я решила не брать отель, как обычно, а снять комнату, благодаря чему узнала много интересного от жителя непопулярного среди российских туристов города под названием Измир...
1 год назад
5 подписчиков
Турция и Азербайджан: зачем стакану-тюльпану тонкая талия? Всем, кто хоть раз бывал в Турции, наверняка запомнились небольшие стаканчики для чая, по форме напоминающие тюльпаны. Это может показаться лишь изящным эстетическим решением, ведь тюльпаны – символ Османской империи, однако схожесть с бутоном цветка – не более чем совпадение, а причудливая форма обусловлена функционалом посуды. Впрочем, такие стаканы являются главной деталью не только турецкого, но и азербайджанского, а также иранского чаепития. Из Азербайджана к нам пришло название «армуды» (armudu – «груша»), встречается также вариант «богмалы»...
2 года назад
12,2K подписчиков
Путешествуя по Турции можно заметить, что местные пьют чай как из привычных нам кружек, так и из небольших, прозрачных стаканчиков. На турецкий язык стакан переводится как "bardak". К примеру "su bardağı" (су бардааы)- стакан для воды, çay bardağı- стакан для чая. Стандартный стаканчик, напоминающий по форме грушу, вмещает 100 мл. Подобная форма позволяет чаю остывать сверху и оставаться горячим в нижней части стакана как можно дольше. Также иногда в кафе и ресторанах подают чай в стакане с ручкой, объем которого составляет примерно 150 мл...
2 года назад