Всем здравствуйте! Я думала это все знают. В моей голове правило пяти цветов как-то по умолчанию есть. В "заводских настройках". Но когда на канале сразу несколько человек стали спрашивать, зачем класть на тарелку цветную пищу, не менее 5 разных расцветок, я задумалась. Действительно, с чего я это взяла? Просто знаю и все. А откуда, уже и не помню. Пришлось гуглить. Оказывается, согласно китайской медицине, цвет продуктов несет в себе определенную информацию. Выбирайте продукты по этому принципу...

Ученые изучили влияние цвета тарелки на привередливых и непривередливых едоков. Вот как посуда заставляет человека менять мнение о еде. В прошлые годы исследования показывали, что запах и текстура пищи могут влиять на ее вкус - для придирчивых едоков. Однако мало что известно о других условиях. Так, команда ученых из Университета Портсмута, Великобритания, обнаружила, что цвет тарелки, в которой подается еда, также влияет на восприятие вкуса. В эксперименте приняли участие около 50 человек, чтобы измерить "пищевую неофобию", то есть нежелание есть или пробовать новую еду...

Оказывается, важен не только размер порции в тарелке, но и цвет посуды. Исследователи из Портсмутского университета рассказали, какие тарелки лучше выбрать, чтобы не переедать. Об этом сообщает сайт neurosciencenews.com. Авторы исследования провели эксперимент, в котором приняли участие 50 добровольцев. В первую очередь участников разделили на две группы, а именно — непривередливых к еде и тех, кто достаточно разборчив в этом вопросе. Каждому человеку предложили одинаковые блюда, но разложенные на тарелках разных цветов (белые, синие, красные)...

Сегодня поговорим о правиле тарелки. Вы все с ним, вероятно, хорошо знакомы, но остается открытым вопрос о том, как же с помощью этих самых тарелок сформировать целый рацион, в том числе для снижения веса, а не просто приём пищи. Кстати, для детей принципы те же самые! Снижение, стабильность или прирост веса зависят от двух основных параметров - расхода и потребления калорий.  Вы можете находиться в 3 состояниях: дефиците калорийности, балансе, либо же профиците. Как же понять, в каком состоянии Вы находитесь сейчас? Если ваш вес стабилен, то приход калорий равен расходу...