Рецепт плова со свининой, рисом и специями – популярная вариация оригинального рецепта плова из баранины. Больше всего это блюдо, популярно в культурах Ближнего Востока, Центральной, Южной Азии и Восточной Африки. Но сегодня рецепты плова (как классического, так и видоизмененного) можно встретить в кухне почти каждой страны. Так как я не большой поклонник баранины, я обычно готовлю плов со свининой. Я считаю, что вкусный плов можно приготовить практически из любого мяса: говядины, свинины, курицы, утки или даже из смеси разных видов мяса...

Когда хочется плова, а времени на соблюдение всех правил нет, готовим вот такое блюдо. Почти как настоящий плов и никакой казан не нужен. Все делаем в одной сковороде, ну очень быстро. Давно уже так научились. Отличный ужин из риса с мясом, вкусно и главное - на скорую руку. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Такой плов готовим обычно из свинины, чтобы она была немножечко с жирком. Режем мясо небольшими кусочками. К мясо добавляем репчатый лук четвертькольцами, соль, перец по вкусу и обязательно специи...